小黄瓜是水果还是蔬菜

小黄瓜既可以被视为水果，也可以被视为蔬菜，这取决于分类的角度和上下文。以下是几点关于小黄瓜的分类信息：

1. 植物学角度 ：

小黄瓜属于葫芦科黄瓜属，是从花粉授粉后发育而来的，包含种子并具有果皮，因此从植物学角度讲，它是一种水果。

2. 食用习惯角度 ：

在日常生活中，小黄瓜通常被当作蔬菜来烹饪和食用，例如在沙拉中或作为配菜。

3. 营养角度 ：

小黄瓜含有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质，这些成分与蔬菜相似，因此从营养角度讲，它可以被视为蔬菜。

4. 市场与用途角度 ：

小黄瓜因其甜脆的口感和便于生食的特点，在市场上常作为水果黄瓜出售，人们也习惯将其当作水果来食用。

总结来说，小黄瓜的分类取决于我们如何定义和使用它。在植物学上，它是水果；在日常生活中，它通常被当作蔬菜来处理

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