高压均质机工作原理

高压均质机的工作原理主要基于以下几个步骤：

1. 物料进入均质腔 ：物料被引入高压均质机的均质腔中。

2. 增压 ：增压机构对物料施加高压，通常最高可达60,000 psi（磅每平方英寸）。

3. 高速流动 ：高压物料通过均质腔内非常狭窄的间隙（通常小于0.1 mm），造成高流速（150~200 m/s）。

4. 剪切力作用 ：物料在高速流动下受到强大的剪切力，同时物料中的微粒与机件发生高速撞击，以及液料流在通过均质阀时产生的漩涡作用，导致微粒碎裂。

5. 物理作用 ：物料在超高压作用下通过限流狭缝瞬间释放，产生剪切效应、空穴效应和碰撞效应，这些物理作用导致细胞壁或物料颗粒超微破碎。

6. 均质效果 ：通过上述过程，物料达到均质、分散和乳化的效果。

高压均质机的设计允许处理量从小到十几毫升每分钟到几十升每分钟，适用于各种研究和工业应用。其内部的高压均质腔和增压机构共同协作，通过特殊的几何形状和稳定的压力控制，实现物料的均质化处理

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