腌制一斤鱼通常建议使用10-15克盐。这个比例可以根据个人口味进行调整。在腌制过程中，鱼与盐的比例大致为1:0.1—1:0.15，即1斤鱼放1—1.5两盐。腌制前鱼不要...
下面围绕“春节后还可以腌鱼吗吗”主题解决网友的困惑 咸鱼几月份可以腌制? 腌鱼腌肉最好选择在每年的腊月,特别是12月份,这个时间段的气温比较低,腌制肉类不容...
你家过年要在门上贴鱼尾吗? 一看到这个我才发觉，好像现在过年贴鱼尾的少了呢，记得以前门上都贴有的，不知道什么时候就开始少了。 贴鱼尾在过年期间是一种...
